24/7/2012 12:24 | Door KAV, www.belga.be

Zout veroorzaakt een op de zeven maagkankers

Eén op de zeven gevallen van maagkanker kan vermeden worden door minder zout te eten. Dat blijkt uit een studie van het World Cancer Research Fund in het Verenigd Koninkrijk. "Het is al langer bekend dat te veel zout eten de kans op bepaalde maagkankers doet stijgen", zegt professor dr. Eric Van Cutsem (UZ Leuven).


Zout veroorzaakt een op de zeven maagkankers

"Jaarlijks worden 2.000 tot 3.000 gevallen van maagkanker gediagnosticeerd. Doordat de eerste symptomen vage klachten zijn zoals buikpijn en verminderde eetlust, wordt de kanker meestal pas in een vergevorderd stadium ontdekt. De overlevingskans is dan bijna onbestaande." Een te hoge concentratie zout in de maag werkt als een 'bijtende stof' en zou het slijmvlies van de maag aantasten. De zoutinname ligt in België opvallend hoger dan in onze buurlanden. Gemiddeld eet de Belg 12 gram zout, terwijl de dagelijks aanbevolen hoeveelheid tussen 5 en 6 gram ligt. Driekwart van het zout wordt opgenomen via kant-en-klare maaltijden en bereidingen. Dat zijn vaak maaltijden die niet eens zo zout smaken. Dat wordt ook wel het 'verborgen zout' genoemd en zorgt ervoor dat we meer zout eten dan we eigenlijk beseffen. Zout verhoogt niet alleen de kans op maagkanker, maar ook op hart- en vaatziekten. De FOD Volksgezondheid lanceerde daarom eerder al de informatiecampagne 'Stop het zout' om de zoutproblematiek aan te pakken.

Skype
1Reactie
Melden
Help ons om een gezonde en levendige gemeenschap te handhaven door het melden van illegaal of ongepast gedrag. Als u denkt dat een bericht in strijd is met deGedragscodeGebruik dit formulier om de moderators op de hoogte te stellen. Zij zullen je melding onderzoeken en passende maatregelen nemen. Indien nodig, rapporteren zij alle illegale activiteiten aan de juiste instanties.
Categorieën
100 karakters limiet
Weet je zeker dat je dit bericht wilt verwijderen?
Zout veroorzaakt een op de zeven maagkankersEén op de zeven gevallen van maagkanker kan vermeden worden door minder zout te eten. Dat blijkt uit een studie van het World Cancer Research Fund in het Verenigd Koninkrijk. "Het is al langer bekend dat te veel zout eten de kans op bepaalde maagkankers doet stijgen", zegt professor dr. Eric Van Cutsem (UZ Leuven).KAVwww.belga.be2012-07-24T11:24:372012-07-24T11:24:37"Jaarlijks worden 2.000 tot 3.000 gevallen van maagkanker gediagnosticeerd. Doordat de eerste symptomen vage klachten zijn zoals buikpijn en verminderde eetlust, wordt de kanker meestal pas in een vergevorderd stadium ontdekt. De overlevingskans is dan bijna onbestaande." Een te hoge concentratie zout in de maag werkt als een 'bijtende stof' en zou het slijmvlies van de maag aantasten. De zoutinname ligt in België opvallend hoger dan in onze buurlanden. Gemiddeld eet de Belg 12 gram zout, terwijl de dagelijks aanbevolen hoeveelheid tussen 5 en 6 gram ligt. Driekwart van het zout wordt opgenomen via kant-en-klare maaltijden en bereidingen. Dat zijn vaak maaltijden die niet eens zo zout smaken. Dat wordt ook wel het 'verborgen zout' genoemd en zorgt ervoor dat we meer zout eten dan we eigenlijk beseffen. Zout verhoogt niet alleen de kans op maagkanker, maar ook op hart- en vaatziekten. De FOD Volksgezondheid lanceerde daarom eerder al de informatiecampagne 'Stop het zout' om de zoutproblematiek aan te pakken.Zout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankers

meer artikels

  • Zorgnet Vlaanderen, de grootste ziekenhuiskoepel, komt met een plan dat onze gezondheidszorg structureel moet hervormen. De koepel wil meer aandacht voor chronische zorg en topspecialistische zorg. Ziekenhuizen zullen daarvoor meer moeten samenwerken. "Met de kaasschaafmethode, die de vorige regeringen gehanteerd hebben, zullen we er niet komen", zegt gedelegeerd bestuurder van Zorgnet Peter Degadt. "In formateurskringen is te horen dat het budget voor de gezondheidszorg nog met 1,5 pct zal groeien. Dat is een halvering, en niet eens voldoende om de jaarlijkse stijging van de vergrijzingskosten (2,3 pct) te betalen."

  • Zaterdagmiddag is het nog maar eens zwaarbewolkt, met soms wat lichte regen of een bui. Later wordt het vanuit het westen droger. Af en toe kan de zon doorbreken, maar plaatselijk kan ook nog altijd een bui vallen. Er staat een matige zuidwestenwind, aan zee vrij krachtig. In Hoog-België stijgt het kwik tot 15 graden, elders wordt het tot 18 graden. Zaterdagavond en -nacht blijft het op de meeste plaatsen droog met wolkenvelden en enkele opklaringen. De minima hangen tussen de 9 en 13 graden.

  • Na een brand in een Chinees hotel-restaurant in het Naamse dorp Mettet, zaterdagochtend, zijn vijf mensen opgenomen in het ziekenhuis, van wie drie voor CO-vergiftiging. Dat is vernomen bij de brandweer van het naburige Fosses, die bijgestaan werd door haar collega's van Florennes en Sambreville. Ze hadden twee uur nodig om de brand onder controle te krijgen. Er is niemand zwaargewond, maar het gebouw is wel helemaal vernield. De brand is zaterdag rond 5 uur uitgebroken in het hotel, waar op dat moment zeven mensen verbleven.

  • Een man is donderdag in Brugge door twee mannen geschopt tot hij niet meer bewoog. De daders mochten na hun arrestatie meteen naar huis. Dat schrijven Het Nieuwsblad, De Standaard, Gazet van Antwerpen en Het Belang van Limburg zaterdag. Het slachtoffer van de afranseling, een man uit het Brugse, leek eerst lichtgewond. Maar volgens de politie verslechterde zijn toestand vrijdag.

De Aarde als screensaver

MSN op Facebook

In de kijker

  • Een prachtig bloementapijt in Brussel(©Een prachtig bloementapijt in Brussel)

    De Brusselse Grote Markt stond weer in volle bloei! Iedere twee jaar wordt er een oogverblindend bloementapijt van begonia's neergelegd. Klik mee voor een reeks uiterst kleurrijke foto's.

.