24/7/2012 12:24 | Door KAV, www.belga.be

Zout veroorzaakt een op de zeven maagkankers

Eén op de zeven gevallen van maagkanker kan vermeden worden door minder zout te eten. Dat blijkt uit een studie van het World Cancer Research Fund in het Verenigd Koninkrijk. "Het is al langer bekend dat te veel zout eten de kans op bepaalde maagkankers doet stijgen", zegt professor dr. Eric Van Cutsem (UZ Leuven).


Zout veroorzaakt een op de zeven maagkankers

"Jaarlijks worden 2.000 tot 3.000 gevallen van maagkanker gediagnosticeerd. Doordat de eerste symptomen vage klachten zijn zoals buikpijn en verminderde eetlust, wordt de kanker meestal pas in een vergevorderd stadium ontdekt. De overlevingskans is dan bijna onbestaande." Een te hoge concentratie zout in de maag werkt als een 'bijtende stof' en zou het slijmvlies van de maag aantasten. De zoutinname ligt in België opvallend hoger dan in onze buurlanden. Gemiddeld eet de Belg 12 gram zout, terwijl de dagelijks aanbevolen hoeveelheid tussen 5 en 6 gram ligt. Driekwart van het zout wordt opgenomen via kant-en-klare maaltijden en bereidingen. Dat zijn vaak maaltijden die niet eens zo zout smaken. Dat wordt ook wel het 'verborgen zout' genoemd en zorgt ervoor dat we meer zout eten dan we eigenlijk beseffen. Zout verhoogt niet alleen de kans op maagkanker, maar ook op hart- en vaatziekten. De FOD Volksgezondheid lanceerde daarom eerder al de informatiecampagne 'Stop het zout' om de zoutproblematiek aan te pakken.

Skype
1Reactie
Melden
Help ons om een gezonde en levendige gemeenschap te handhaven door het melden van illegaal of ongepast gedrag. Als u denkt dat een bericht in strijd is met deGedragscodeGebruik dit formulier om de moderators op de hoogte te stellen. Zij zullen je melding onderzoeken en passende maatregelen nemen. Indien nodig, rapporteren zij alle illegale activiteiten aan de juiste instanties.
Categorieën
100 karakters limiet
Weet je zeker dat je dit bericht wilt verwijderen?
Zout veroorzaakt een op de zeven maagkankersEén op de zeven gevallen van maagkanker kan vermeden worden door minder zout te eten. Dat blijkt uit een studie van het World Cancer Research Fund in het Verenigd Koninkrijk. "Het is al langer bekend dat te veel zout eten de kans op bepaalde maagkankers doet stijgen", zegt professor dr. Eric Van Cutsem (UZ Leuven).KAVwww.belga.be2012-07-24T11:24:372012-07-24T11:24:37"Jaarlijks worden 2.000 tot 3.000 gevallen van maagkanker gediagnosticeerd. Doordat de eerste symptomen vage klachten zijn zoals buikpijn en verminderde eetlust, wordt de kanker meestal pas in een vergevorderd stadium ontdekt. De overlevingskans is dan bijna onbestaande." Een te hoge concentratie zout in de maag werkt als een 'bijtende stof' en zou het slijmvlies van de maag aantasten. De zoutinname ligt in België opvallend hoger dan in onze buurlanden. Gemiddeld eet de Belg 12 gram zout, terwijl de dagelijks aanbevolen hoeveelheid tussen 5 en 6 gram ligt. Driekwart van het zout wordt opgenomen via kant-en-klare maaltijden en bereidingen. Dat zijn vaak maaltijden die niet eens zo zout smaken. Dat wordt ook wel het 'verborgen zout' genoemd en zorgt ervoor dat we meer zout eten dan we eigenlijk beseffen. Zout verhoogt niet alleen de kans op maagkanker, maar ook op hart- en vaatziekten. De FOD Volksgezondheid lanceerde daarom eerder al de informatiecampagne 'Stop het zout' om de zoutproblematiek aan te pakken.Zout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankersZout veroorzaakt een op de zeven maagkankers

meer artikels

  • Isaak Dieleman is de nieuwe voorzitter van de jeugdbeweging KLJ (Katholieke Landelijke Jeugd). Dieleman, tot voor kort ondervoorzitter, neemt de fakkel over van Kim Celen. De nieuwe voorzitter wil onder meer de structuur van de beweging onder de loep nemen, zo klinkt het in een persbericht.

  • Een voetbaltrainer kan daadwerkelijk een groot effect hebben op de winstkansen van een voetbalwedstrijd. Dat blijkt uit onderzoek aan de UAntwerpen over de Engelse voetbalcompetitie, dat morgen op een congres wordt voorgesteld. Bepaalde coaches bleken tot bijna 27 procent meer kans op winnen te kunnen bewerkstelligen.

  • Mohamed Saïd betwistte voor de correctionele rechtbank van Brussel elke deelneming aan de activiteiten, onder meer gevechten, van de terroristische groepering Al-Shabaab in Somalië.

  • De uitbater van brasserie 'Den Artist' op het Antwerpse Zuid is vandaag voor de arbeidsrechtbank verschenen, omdat hij een hoge boete van de Rijksdienst voor Sociale Zekerheid (RSZ) weigert te betalen. Een tweehonderdtal ondernemers uit heel Vlaanderen verzamelde voor het justitiepaleis om hem een hart onder de riem te steken én om te protesteren tegen de hoge loonlasten.

De Aarde als screensaver

MSN op Facebook

In de kijker

  • Een prachtig bloementapijt in Brussel(©Een prachtig bloementapijt in Brussel)

    De Brusselse Grote Markt stond weer in volle bloei! Iedere twee jaar wordt er een oogverblindend bloementapijt van begonia's neergelegd. Klik mee voor een reeks uiterst kleurrijke foto's.

.